TANGERANG – Smoothies adalah minuman kesehatan organik yang terbuat dari sayuran dan buah-buahan. Tampilannya menyerupai jus buah, tetapi memiliki tekstur lebih kental seperti milkshake (susu kocok) karena tidak melalui proses penyaringan.
Mengonsumsi smoothies juga baik untuk tubuh terutama yang sedang melakukan program diet karena tidak ditambahkan gula dalam pembuatannya. Rasa manis muncul dari rasa buah atau menggunakan madu sebagai pengganti gula.
Ini dia 5 resep smoothies yang bisa dikondumsi setiap hari.
1. Smoothies Stroberi Kayu Manis
Kayu manis telah digunakan untuk obat selama bertahun-tahun. Menurut Medical News Today, kayu manis memiliki efek antimikroba dan anti-parasit yang bertindak sebagai anti-inflamasi dan membantu melancarkan pencernaan sehingga membantu tubuh memproses makanan lebih baik.
Bahan-bahan:
1 pisang matang berukuran kecil
1 cangkir stroberi beku
6 ons vanilla yogurt tanpa lemak
1/2 cangkir jus jeruk
1 sdm madu
1/2 sdt bubuk kayu manis
2. Smoothies Stroberi, Jeruk, dan Jahe
Menurut Healthline, jahe memiliki manfaat untuk menekan nafsu makan, melancarkan pencernaan, dan mengurangi peradangan. Dengan begitu, jahe dapat membantu menurunkan berat badan. Sementara itu, melansir dari Huffpost, buah stroberi memiliki kandungan rendah kalori dan kaya vitamin C, serat, kalsium, magnesium, dan kalium.
Bahan-bahan:
1/4 gelas jus jeruk
1 buah pisang
1 jahe yang dikupas
2 cangkir stroberi beku
3. Smoothies Nanas Bayam
Memasukkan bayam ke dalam smoothie dapat memberi manfaat membantu meningkatkan kadar glukosa bagi orang yang memiliki diabetes, menurunkan risiko kanker, meningkatkan kesehatan tulang, dan memberi mineral serta vitamin yang dibutuhkan setiap hari. Smoothie bayam biasanya dicampur dengan beberapa buah, seperti nanas yang memberikan rasa manis dan menambah nutrisi.
Bahan-bahan:
3/4 gelas air
2 gelas potongan nanas beku (dicairkan)
1 alpukat matang dibelah dua
2 cangkir bayam
1/2 cangkir es batu
4. Smoothies Pepaya
Buah pepaya kaya akan enzim alami yang membantu menyehatkan pencernaan. Kandungan potasium di dalamnya juga bermanfaat untuk mengeluarkan kelebihan sodium yang menjadi penyebab retensi cairan. Sengan begitu, mengonsumsi buah pepaya dapat menurunkan berat badan secara perlahan.
Bahan-bahan:
1/2 cangkir pepaya
1 cangkir air kelapa dingin
1 buah pisang beku
5. Smoothies Alpukat dan Mangga
Buah alpukat mengandung vitamin C, vitamin E dan vitamin K yang baik untuk kesehatan kulit. Selain itu, alpukat juga bermanfaat untuk melembabkan kulit dari dalam. Sementara itu, buah mangga mengandung banyak vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan alami.
Bahan-bahan:
1/2 cangkir santan
1 buah mangga (ambil daging buahnya saja)
1/2 buah daging buah alpukat
3 sendok makan perasan jeruk nipis
1/2 buah pisang
2 sendok makan madu organik
1 cangkir es batu
1/2 cangkir air
Penulis: Auriel Cahya Salsa Sabila
Sumber Berita: Liputan 6
Sumber Foto: Freepik.com